マスターＨのひとり言ＥＸ

飲んだ〆には、ちょっとご飯もの食べたいですョね。

そんな時は　“焼きおにぎり”　いいねぇ〜。

この季節、作り手は暑くてたまりませんけどぉ。

あと・・・
ミツバとゴマに山葵、だしをはって“焼おに茶漬け”もいけますにィ。


学生の時、バイト先の新宿の居酒屋で毎日握ってましたから

「三角おにぎり」　結構自信あります。

でも

「丸おにぎり」　は　どうやっても　握れませんの。。。

年３回、ライオンズクラブのお弁当配達があります。

今日はその日・・・数も多いぜぇ・・・しかも昼。

“ソースかつ弁当”　

この時期の仕出しには、すっごく気を使います。

　　きょうは、ここまで・・・

　　ひとゆでして、水にさらしときますゎ。

　　

めでたい！　・・・　で　・・・　めで鯛。

お祝いの席には、お頭つきの「鯛」がつきもの。

今日は従兄のお祝いです。　お刺身も「中トロ」・・・入りましたぁ！



今夜は・・・

KOMA夏！

「目には青葉　山ほととぎす　初がつを」

みょうが、長ねぎ、生姜やニンニク、薬味をたっぷりあしらって・・・。

ポン酢をかけて供します。

・・・醤油マヨネーズもイケますにぃ。