マスターＨのひとり言ＥＸ

１２月１日から「つれてってカード」が新しくなります！
カードも一新され、加盟店にある端末機器も新しい仕様になります。新端末機の操作説明会に参加してきました。前のものよりコンパクトになり、機能も充実しています。


「えっ！加盟店だったの？」

「どきっ！」

各加盟店への新端末機設置は進んでいるようですが・・・割烹いわたやは・・・まだです！

先月、電話機の入れ替えに伴い、「ひかり電話」を導入しました。ところが・・・クレジット機能も付加されている新端末機には、アナログ回線が必要だということなのです。（クレジットカードは取り扱わないし、アナログ回線はいりません！この一言が悔やまれます。）・・・というわけで、回線を新たに設けた後での設置です。皆さんに無理を言って、何とか１２月１日には間に合いそうです。

クレジットカード利用のご要望も実際あります。マスターＨも旅に行けばカードを使います。手数料の負担が気になるところでしたが、今回は組合での一括契約で割安になるということです。ならば・・・回線を新たに引いてでもと相成りました。（一言が悔やまれます。教えてよっ！って・・・あとのまつりです。）

折角の機会です。お客様へのサービスの一つとして、また販促にも繋がるように、ポイントサービスやクレジットカードの取り扱いなど研究していきたいと思います。市内の飲食店の皆さんも結構加盟してるんですよ。

よしっ！こんど飲みに行って、教えを請おう！！・・・忘れずに・・・。

福岡県久留米市に、「ドリームスエフエム放送」というコミュニティー放送局がありまして・・・今日は、その放送局の番組から電話インタビューを受けました。

番組は「があばよか！らじお」・・・月〜金まで１２：００からの生放送番組です。「グルグルＢ級グルメ」というコーナーに１３：３０から５分ほどの出演です。今年の１０月から毎週全国各地のご当地Ｂ級グルメを電話インタビューで紹介していて、今回、「駒ケ根ソースかつ丼」に白羽の矢が立ったってわけです。

福岡県久留米市といえば・・・そう松田聖子の出身地です。かつては大ファンでＬＰレコード全部持ってたし・・・って今回の話はそうでなくて・・・来年、「Ｂ−１グランプリ」の開催予定地なのです。

駒ヶ根ソースかつ丼ってどんな料理？とか発祥やソースかつ丼会の活動などを紹介させていただきました。そこは、もう慣れっこのマスターＨ。無難にこなしつつ、地元の皆さんが聴けないことをいいことに・・・大弁舌でした！電話インタビューを受けてる姿って・・・絶対誰にも見せたくない！・・・だって、一人でテンション高くて、傍から見たらかなりおかしいと思うよ・・・絶対！

事前の打ち合わせ資料に気になる点があるんだな！

「Ｂ−１グランプリ」の開催が来秋って書いてあるんです！来秋って・・・来年の「秋」ってことですよね。

秋＝紅葉＝紅葉がきれいなところ＝中央アルプス＝お客さんがたくさん来る＝観光シーズン＝かきいれ時＝商売頑張らなくっちゃ＝休んでる場合じゃない＝Ｂ−１グランプリに誰が行くの≦今日のラジオで行くって言っちゃった！　＝九州久留米まで　。

∴（ゆえに）来秋は、九州久留米でソースかつ丼を販売しているだろうことが「証明」されました。

忘年会シーズンの到来です。忙しくないと困ってしまいます。お陰さまに、週末を中心にご予約をいただいております。が、何しろどこでも忙しい師走の時期の宴会です。ご予約の日程も一週間早まったり、遅らせたりと結構動きます。どうしても週末に集中しますから、なかなか思うようにいかないものです。

在庫の利かない商いですから・・・日、月、火、水、木曜日、どの日に回します？なんていきません。それにまだ１１月、突然キャンセルなんてこともあります。難しいもんです。
・・・というわけで、まだまだご希望に添える日もありますから、ぜひご連絡お待ちしております。

「割烹いわたや」の忘新年会プラン


今年はクリスマスが土日です。割烹いわたやでクリスマス・・・なんてこれは厳しいかっ！・・・その頃にはもう門松があるっつうの！
貴重な週末が・・・一回・・・これは神様がくれた試練なのか？それとも幸運なのだろうか？

　　　　今冬、初　・・・・　　あんこう鍋！

　　　　「あん肝」多めに大サービス！

　　　　ブログの更新も久々です。。。。。

駒ヶ根商工会議所青年部のみなさんが下諏訪にて開催される「うまいもん市」に駒ヶ根のソースかつ丼を出店してくれます。１０月に続き今月もあるようで、今日は２回に分けて８０個参加しました。



好評をいただき、いつも短時間で完売です。
駒ケ根名物ソースかつ丼を「こよなく愛する」青年部のみなさん！ありがとうございます。

来年、「駒ヶ根ソースかつ丼会」は１５周年です。

記念事業の計画もやんなくちゃあなりませんな。それに・・・忘れちゃならないＢ−１グランプリ。
次回は来秋、九州久留米市にて開催予定です。先日、会長に参加の意思を問われ、「行きましょう！」ってきっぱり言っちいました。準備が始まるっつうことだなぃ！

駒ヶ根ライオンズクラブ主催のチャリティー映画会があります。

　　　　　　　　　　『明日の記憶』

１１月１６日（金）　午後６：００〜　駒ヶ根市総合文化センターです。

前売り券あります。・・・・・・・っていうか、マスターＨの動員ノルマ１０名です。

ご協力お願いしま〜す！！

１１月、忘年会のお問い合わせやご予約が入り始めました。１２月の金曜、土曜に集中します。「割烹いわたや」でもご予約承り中ですので、お早めに会場を抑えていただければと思います。マイクロバスにて送迎もしますのであわせてご相談ください。

忘年会と言えば・・・季節的にも鍋料理です。今年も大好評の「塩ちゃんこ鍋」をご用意しました。
鍋料理コースは、しめのラーメン又は雑炊に小鉢、お刺身、おすすめ二品付きです。
しお・・・・・・・・塩ちゃんこ鍋コース：３０００円
しょうゆ・・・・・山海寄せ鍋コース　：３０００円
みそ・・・・・・・・あんこう鍋コース　：３５００円・・・・すべてお一人様です。

鍋料理は他にも・・・かに鍋、チゲ鍋、しゃぶしゃぶ、すき焼きなどご用意できます。

飲み放題プランは？・・・・ご用意してますにぃ！
１５００円プラスで・・・・９０分
２０００円プラスで・・・１２０分
ビール、日本酒、焼酎、ソフトドリンクが飲み放題です。（５名様以上でお願いします）
飲み残し、お持ち帰りは・・・・・・だめだにぃ！

盛り込み（オードブル）料理のコースも２０００円からできます。鍋料理も入ります。
しお・しょうゆ・みそ・・・お好みで組み合わせます。
ご利用お待ちしております！！

このブログを見てご予約いただいた方には・・・なにか特典が必要かな？